4月2日，市农业农村局开展2026年干部职工学习日活动。根据安排，市经管局局长徐毅围绕《建设鲜活黄酒特色产区 做强“房县黄酒”百亿产业》作专题授课。市农业农村局局长肖旭主持学习活动并讲话。
徐毅同志立足全国黄酒产区格局与十堰产业实际，用翔实史料、科学数据和典型案例，系统讲解了房县黄酒的历史渊源、酿造工艺、品质特点、品鉴方法、市场策略及2026年重点工作等核心内容。授课从“怎么来的?”切入，梳理了房县黄酒的起源和历史发展；从“怎么酿的?”展开，详解了酿造工艺入选省级非遗的传承价值；从“为什么好?”剖析，阐释了房县特有的微生物生态、“三寸雪糯”酿酒原料等天然馈赠，揭示了房县黄酒的“鲜活”特质；从“怎么喝?”示范，讲解了温饮、冷饮的最佳温度与品鉴场景；从“怎么卖?”发力，全面介绍了产业发展成效，受到了参会人员的一致好评。
近年来，我市聚焦“高端化、年轻化、国际化”产业发展方向，锚定百亿产业目标，全力推进龙头培育、市场营销、科技创新、品牌宣传、人才培养、品质管控等重点工作，推动黄酒产业高质量发展，2025年实现黄酒产量12万吨、产业链综合产值47亿元，十堰成为中国黄酒第二大产区。
会议指出，本次学习紧紧围绕全市七大重点农业产业链建设部署，是精准服务房县黄酒百亿产业、服务乡村产业振兴的务实举措。全体干部职工要自觉强化本领恐慌意识，精准把握鄂西区域性中心城市建设的核心要求，推动知识储备向产业实践有效转化，为全市农业全产业链协同发展注入新动能。
参会人员纷纷表示，此次培训内容系统详实，讲解深入浅出，通过培训掌握了鲜活黄酒特色产区建设、产品创新开发、品牌国际化传播等关键知识，提升了服务百亿产业的专业能力。
市农业农村局领导班子成员、副县级干部，市农业农村局机关和市经管局全体干部职工共计70余人参加培训。（崔龙 徐炳坤）
