4月25日，市农业农村局组织开展农业农村类首期“年轻干部成长日”专业培训。根据安排，市经管局局长徐毅围绕《建设鲜活黄酒特色产区 做强“房县黄酒”百亿产业》作专题授课。
从一粒糯米到一杯黄酒，从千年技艺到百亿目标，徐毅立足产业发展实际，系统梳理房县黄酒千年传承、诗经文化、帝封皇酒的历史底蕴，详细解读非遗酿造工艺、生态禀赋优势与“鲜活”核心品质，全面介绍产业发展成效、市场拓展成果与品牌建设亮点。
徐毅特别提到市场端的变化：“房县忠和酒业东方干白、起泡鲜酿洑汁等新品走俏，庐陵王酒业气泡黄酒、果味黄酒进入年轻消费场景，房县黄酒成功进入国际市场。”推动传统产业提质升级，既要守正，传承好千年工艺；更要创新，用现代科技讲清品质逻辑，用市场思维打开发展局面。
“当前酒类市场正发生深刻变革，要用最前沿的科技赋能千年工艺，用最开放的姿态链接全国市场，推动房县黄酒从‘地方特产’向‘全国名牌’跨越。”徐毅表示，市黄酒产业链工作专班将紧盯高端化、年轻化、国际化方向，突出龙头培育、市场营销、科技创新、品牌宣传、人才培养五个重点，力争2026年实现产量15万吨、综合产值60亿元的年度目标。
学员们一致表示，通过专家授课和分组研讨，既开阔了产业视野，又找到了自身短板，收获满满、受益匪浅。
“年轻干部成长日”农业农村类全体学员，市农业农村系统及相关单位自愿参加的年轻干部共70余人参加本次培训。（崔龙 徐毅）
